كيكة الفراولة المثلجة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيكة الفراولة المثلجة

المقادير:

* كيلو فراولة مجمدة
* كريم شانتيه أو دريم ويب مايساوي باكيتين
* علبتين زبادي
* كريمة سائلة
* جلي فراولة بنخففهم بنص كمية الماء
* سكر "حسب الرغبة"
* كيكة سويسرول جاهزة

طريقة التحضير:

* أولاً بتخفقي الكريمة والكريمة السائلة و الشمينت"زبادي" والسكر
* ثم بتخفقي الفراولة وبتخفقيهم مع بعضهم البعض
* ثم تقومي بإضافة الجلي ويجب أن تراعي أن يكون المزيج ليس مرئ
* ثم تصفي السويسرول على دايرالبايركس وتضعين جزء من المزيج
* ثم بتغطيه بأي نوع كيكة جاهزة أو موجودة عندك
* ثم بتحطي باقي المزيج وبتخليه في الفريزر 5 أو 6 ساعات لحد ما يجمد وبعدها بتطلعيه وبتقلبي البايركس وبتزينيها بالكريمة والشوكولاته والفراولة
* الكيكة من الداخلكما في الصور بعد ما تجهزين الجلي لكن خففناه بالماء أصبح شكلوا كما بالصور
* ثم بدأنا نخفق الكريمة وأضفنا الفراولة بعد ما خفقنا الكريمة والكريم السائل الشمينت والسكر
* ثم صفينا السويسرول بالبايركس ووضعناها داير مادار البايركس
* ثم ضفنا أول جزء من المزيج اللي عندنا ونغطيه بأي نوع كيكة موجود
* ضفنا باقي المزيج وهيك خلصنا وبنحطه بالفريزر 6 ساعات
* بعد الانتهاء من ال 6 ساعات بنقلبها ونزينها بالكريمه والشوكولاته والفراولة.

بارك الله فيك وجزاك خيراً

تسلم يدك اختي ينقل للقسم المناسب