صنية لزانيا بالفرن

المقادير

4 ملاعق معجون طماطم
علبة مكرونه لزانيا
لتر حليب سائل
3 مثلثات جبنه
2 مكعب مرق دجاج
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح فلفل اسمر بهارات مشكلة حسب الرغبة
4 ملاعق كبار طحين
لحم مفروم ناعم
زيت للقلي
جبن موزاريلا لتزيين الوجه

طريقة عمل الباشاميل على هذا الرابط

المكرونة بالباشاميل على طريقتي *ذو الحجة*

تسلق شرائح اللزانيا في ماء مغلي مضاف له الملح والزيت

نقلي اللحم المفروم نضيف له الملح والفلفل وصلصة الطماطم

يصبح اللحم بهذا الشكل

ناخذ شريحة لزانيا ونضع الحشو عليها كما بالشكل

نلفها ونضعها في الجاط المراد ادخاله للفرن

نصب الباشاميل على لفائف اللزانيا

تبرش جبنه الموزاريلا وتوزع على الوجه

تدخل للفرن لمدة ربع ساعة ثم تحمر الجبنه التي في الاعلى

يفضل ان تقدم بعد اخراجها من الفرن ب10 دقائق
وهنا وعوافي على قلوبكن

اترككن مع الصور

زيزفونه
يع ـآفيكِ رّبي يَ غلآتي
على الوصفه المشهيه
ودي لكِ
,،

» صنية الشاورما