دجاج تكا مع بطاطا شيبس

السلام عليكم ياحلوين
جبت لكم طبق رائع وبطريقه بسيطه وجميله

المقادير

دجاجتين حجم وسط
بهارات تكا

فلفل اسود
ملح
بهارات مشكله
معجون طماطم
كاتشب
الطريقه
يسلق الدجاج بعد ان يغسل ويراعى ان تكون الدجاجه غير مقطعه
ثم بعد ان ينضج
يتم اخراجه من الماء ويبهر بالمكونات السابقه ويترك لمدة ساعه







ثم يشوى بالفرن مع البصل واذا عندك شواية ماكس جريل تتم تكملة الشواء عليها حتى يحمر جيدا

طريقة عمل البطاطا شيبس
خمس حبات بطاطا تقطع الى شرائح رفيعه جدا
تتركيها بخل وملح وفلفل اسود والقليل من الماء مدة ساعتين

وتحمريهم بزيت غميق جدا
وتقدمي الطبق وصحتين وعافيه

موضوع قيم لا حرمك الله اجره
بارك الله فيك اختي

شكرا لمرورك نورتي